Kesä ja lämpöiset kelit tuovat mielihaluja, ja yksi niistä, on tämän viikon ollut jäätelö. Eihän siinä auttanut muu kuin pistää itse tehden. Jäätelö on niin helppo tehdä ja itse tehtynä siitä saa juuri oman maun makuisen. Hieman se toki aikaa ottaa ennen kuin on syömisvalmista.
Jäätelön pohjana on kuohukerma ja kondensoitu maito. Ehkä lisäisin jatkossa joukkoon jotain jogurttia tai muuta sen tapaista, sillä nyt jäätelöstä tuli omaan makuun hieman liian kermaista. Viime vuonna maustoin jäätelön kinuskilla ja suolapähkinöillä. Tällä kertaa tein kahta erilaista jäätelöä ja toiseen tuli juurikin kinuskikastiketta ja pähkinäsekoitus. Joku kerta täytyy etsiä olisiko jossain ihan ohjetta mango-jäätelölle, joka on oma suosikkini.
Mikä on teidän ehdoton kesäherkku ja jäätelömaku.
Hei, tarkoitit tekstissäsi ilmeisesti kondensoitu maito, ei jäätelö!
VastaaPoistaT. Sofi
Hei, juurikin kondensoitu maito. Ollut ilmeisesti niin jäätelö jo mielessä.🙂
Poista