KEVYTTÄ HELLERUOKAA

Kaikessa yksinkertaisuudessaan hyvää oli. Mausteena ruohosipulia omasta pihasta.

SERMI JA LAATIKOT YRTEILLE JA VIHANNEKSILLE

Aikaisemmin esittelin teille jo meidän itse tehdyt sermit ja laatikot yrteille ja vihanneksille. Tässä olisi vielä kuva mansikoista, tomaateista ja perunoista. En nyt löytänytkään kuvaa, jossa olisi myös yrtit. Yritän tänään muistaa ottaa niistä kuvan. Kyllä nyt kelpaa odotella yrttien ja vihannesten satoa.

HELLEPÄIVÄÄN HAMPURILAINEN SUORAAN GRILLISTÄ

Huh hellettä. Kyllä nyt kelpaa viettää aikaa ulkona. Hellepäivän ruoka valmistui kuinkas muutenkaan kun ulkona. Itselle maistuu näin lämpimillä ilmoilla, joko mausteiset- ja grilliruoat tai sitten salaatti ja leipä, jomspkin kumpskin. Mikään perus jauhelikastike ja perunat ei vaan uppoa. Mitäye syötte lämpöisillä ilmoilla?

ISTUTUSLAATIKOT YRTEILLE JA HYÖTYKASVEILLE

Tämän kesän projektina oli kokeilla hyötykasvien viljelyä. Ajatus lähti siitä, että vanhempani ovat jo useampana vuonna kasvattaneet omalla pihallaan mm. perunaa, punajuurta, kurkkua, tomaatteja, salaattia, mansikkaa ja niin edelleen. Äiti viljelee taimet siemenistä asti, huh. Meillä olikin nyt mahdollisuus saada tomaattia ja perunaa kokeiluun omille tilauksille. Siitähän se ajatus sitten lähti.

Koska pihamme on hyvin pieni, asettaa se hieman rajoitteita tälle harrastukselle, mutta pienten pähkäilyjen myötä löytyi meille mieleinen ratkaisu. Päädyimme käyttämään Biolanin kasvatusaltaita ja niiden päälle tulevia kasvatussäkkejä. Selasimne verkkokauppoja läpi, mutta emme löytäneet mieluisia "säilytyslaatikoita" näille, joten ei auttanut kuin suunnitella ja toteuttaa ne itse.

Ensin mietimme mitä lähdemme istuttamaan,  minkä kokoiset laatikot niille tarvitsemme ja miten saamme tehtyä niistä mahdollisimman siistit. Materiaalina päädyimme käyttämään ihan raakalankkua, jota kaupasta tarttuikin noin 30 metriä. Ensimmäisestä laatikosta tuli niin  mittatilaustyönä tehty, että toisesta päädyimme tekemään muutaman sentin isomman. Laatikot ovat siis noin 60cm x 40cm. Laatikoiden taustalle teimme erikseen kiinnitettävän sermin, johon on tarkoitus kiinnittää vielä yrteille tarkoitetut laatikot. Laatikoiden alle siirtelyä helpottamaan pyörät. Loppisilaulsena maali pintaan.

JUHANNUSMEININKIÄ

Juhannus meni hyvinkin perinteisesti: syöden, pelaillen, ulkona ollen ja vähän vielä syöden. Voin veikata, että muutamalla kisailijalla oli aaton jälkeen käsi hippasen kipeä, nimittäin äkkiseltään kun heittää tikkaa ja renkulaa kokoillan. Kukkaloistokin oli mitä ihanin. Tänäkään vuonna ei kokko syttynyt, mutta kivaa oli.

Näihin kuviin ja näihin tunnelmiin, oikein hyvää kesää kaikille!

Pionit - kesäkuun kukka

Minun aivan ehdoton suosikkikukka on pioni. Asuntomme etupihalla onkin kaunistanut jo tänne muuttaessamme pioneja. Ovat niin helppo hoitoisia kesäkuun kukkia. Hieman vielä pionit odottavat kukkaansa. Tässä jokin aika sitten ottamani kuva pionien aluista. Tämä on se näky, jota aina talven jälkeen odotan. Mikä on teidän kesän selvä merkki.

ITSE TEHTYÄ KINUSKIPÄHKINÄ JÄÄTELÖÄ

Kesä ja lämpöiset kelit tuovat mielihaluja, ja yksi niistä, on tämän viikon ollut jäätelö. Eihän siinä auttanut muu kuin pistää itse tehden. Jäätelö on niin helppo tehdä ja itse tehtynä siitä saa juuri oman maun makuisen. Hieman se toki aikaa ottaa ennen kuin on syömisvalmista.

Jäätelön pohjana on kuohukerma ja kondensoitu maito. Ehkä lisäisin jatkossa joukkoon jotain jogurttia tai muuta sen tapaista, sillä nyt jäätelöstä tuli omaan makuun hieman liian kermaista. Viime vuonna maustoin jäätelön kinuskilla ja suolapähkinöillä. Tällä kertaa tein kahta erilaista jäätelöä ja toiseen tuli juurikin kinuskikastiketta ja pähkinäsekoitus. Joku kerta täytyy etsiä olisiko jossain ihan ohjetta mango-jäätelölle, joka on oma suosikkini.

Mikä on teidän ehdoton kesäherkku ja jäätelömaku.

YRTTIEN ISTUTUSTA

Vihdoin he ovat täällä! Nimittäin meidän yrtit. Yrttikokoelmaan valikoitui mm. seuraavat: ruohosipuli, persilja, curry-yrtti, oliivi-yrtti ja oregano. Kuvasta puuttuvat, mutta mukaan tarttui myös kaksi lehtisalaattia, chilipaprika ja mansikan taimia. Näiden lisäksi olemme saaneet vanhempieni pihamaalta tomaatin ja perunan taimia. En malta odottaa, että päästään nämä iskemään multaan.

Oletteko te innostuneet hyötykasveista, ja jos, niin miten olette niiden istutuksen toteuttaneet. Meillä on pienen pieni piha, joten sinne ei paljoa mahdu. Koimmekin parhaaksi vaihtoehdoksi meille  istutuslaatikot pyörillä, jotka nikkaroimme itse. Niistä siis tulossa myöhemmin lisää juttua.

Ihanaa aurinkoista ja vihreää iltaa kaikille.